Где белые грибы боровики в Мантитобе? - вам в сторону озера Лэйк Виннипег

 

За белыми грибами в Мантитобе? - вам в сторону озера Лэйк Виннипег

27.08.2012

На выходных ездили за грибами. Папка у меня в гостях, он специально приехал в грибной сезон погостить. Вопрос, куда поедем? На выбор я предложил два места: либо на север от Виннипега в сторону озера Виннипег, либо на юг далеко за Штейнбах. В оба направления больше сотни километров. Возможно, у нас и ближе где-то растут грибы, но достойного леса я пока не встречал по близости.

На север - это однозначно на заготовку белыми грибами, как на работу. На юг - это, конечно, погулять и прособирать разных грибов, особенно лисичек. Папка потребовал, чтобы я отвёз его в секретное место на севере, где три года назад я за полтора часа нарезал 107 белых грибов и уехал, так как складывать их было некуда больше. С тех пор, я там ни разу не был. Как-то обидно было, что охота за грибами превратилось во что-то похожее на поход на рынок с вёдрами.

Но папка настаивал, он такого никогда ещё не видел. А раз так - то я и не спорю. Проблема только одна, дождей было мало, и были они давно, но выбора особенно не было.

Вот так выглядит этот секретный лес.

где собирать грибы в Манитобе, Канада - лес рядом с озером Виннипег

Сплошные сосны, причём видно, что посажены рукотворно рядами.

где собирать грибы в Манитобе, Канада - лес рядом с озером Виннипег

Было очень сухо. Но грибы были, почти все огромные, и старые. Очень, очень много старых маховиков, на которые оставалось только смотреть с сожалением. Правда, поганки, росли бодрячком.

где собирать грибы в Манитобе, Канада - лес рядом с озером Виннипег

Похоже, это мухомор.

где собирать грибы в Манитобе, Канада - лес рядом с озером Виннипег

А белые грибы попадались постоянно.

белый гриб боровик Манитоба, Канада - лес рядом с озером Виннипег

Но червивые практически все.

белый гриб боровик Манитоба, Канада - лес рядом с озером Виннипег

Я если правильно понимаю, грибы после дождя быстро растут, и если их тут же не срезать - их сожрут черви. А в лесу мы были примерно через неделю после последнего дождя. Думаю, если через два дня после дождя в лесу не появиться, то потом толку мало.

Сыроежки были, очень мало.

сыроежка Манитоба, Канада - лес рядом с озером Виннипег

В этом лесу, поиск грибов часто превращался в археологические раскопки среди опавшей хвои. Идёшь, видишь холмик...

сыроежка Манитоба, Канада - лес рядом с озером Виннипег

Понимаешь что там - гриб. Какой? - неизвестно, надо копать. Копаем... сыроежка.

сыроежка Манитоба, Канада - лес рядом с озером Виннипег

И боровики точно так же по уши в хвое сидят.

белый гриб боровик Манитоба, Канада - лес рядом с озером Виннипег

белый гриб боровик Манитоба, Канада - лес рядом с озером Виннипег

Даже страшно подумать, с какой скоростью по такому лесу может лесной пожар пройти... Очень хотелось найти лисичек. В прошлый раз здесь были, но в этот раз штук пять, и то полустарые. Домой привезли, но папка забраковал и выкинул.

В общем, походили по лесу пару часов. Ничего интересного, перерезали один миллион червивых грибов белкам насмех.

белка Манитоба, Канада - лес рядом с озером Виннипег

Хотя в какой-то момент, шестнадцатилетнее дитя начал кричать мне через пол леса:

- Пап, иди, посмотри, что я интересного нашёл!
- Нашел? - неси, я посмотрю

Я думал гриб какой, а он принёс...

череп Манитоба, Канада - лес рядом с озером Виннипег

- И нафига ты эту гадость в руки берёшь?
- Ты же сказал принести, я и принёс
- Выкини!
- Можно взять домой?
- Нет!

Кстати, что это за животное, волк?

И так подведём итог. Вот то, что привезли в этот раз.

белый гриб боровик Манитоба, Канада - лес рядом с озером Виннипег

Хватило на одну сковородку, и на большую кастрюлю очень густого грибного супа из одних белых грибов. Если дожди будут - поедем ещё раз, но уже на юг за Штейнбах. Хочется охоты, разнообразия и лисичек. А без дождей ехать куда-то больше 100 км - смысла, к сожалению, нет.



blog comments powered by Disqus